0 руб.
890 руб.
Вафельная бумага (или рисово-вафельная) - наиболее популярная бумага в кондитерском деле, которая неприхотлива к условиям хранения и проста в использовании.
Листы толстой (или плотной) вафельной бумаги почти не просвечиваются и не гнутся, в отличие от тонкой (неплотной). Также из них будет трудно создать декоративные элементы, но зато они хорошо держат форму и отлично подойдут для яркой сплошной заливки.
Плюсы:
- Хорошая цветопередача;
- Цена;
- Нейтральный вкус (вкус вафли).
Минусы:
- Небольшая прозрачность;
- Хрупкость, т.е. нет возможности сложить бумагу под острым углом;
- Боится влаги.
Характеристики:
- Толщина листа = 0,6 - 0,7 мм.
- Срок годности = 1 год (при комнатной температуре и естественной влажности (хранить в упаковке и в темном месте!)).
- Состав: картофельный крахмал, вода, оливковое масло.
Листы толстой (или плотной) вафельной бумаги почти не просвечиваются и не гнутся, в отличие от тонкой (неплотной). Также из них будет трудно создать декоративные элементы, но зато они хорошо держат форму и отлично подойдут для яркой сплошной заливки.
Плюсы:
- Хорошая цветопередача;
- Цена;
- Нейтральный вкус (вкус вафли).
Минусы:
- Небольшая прозрачность;
- Хрупкость, т.е. нет возможности сложить бумагу под острым углом;
- Боится влаги.
Характеристики:
- Толщина листа = 0,6 - 0,7 мм.
- Срок годности = 1 год (при комнатной температуре и естественной влажности (хранить в упаковке и в темном месте!)).
- Состав: картофельный крахмал, вода, оливковое масло.
