Плунжер – это отличный способ добавить незабываемые детали Вашим тортам, капкейкам и печенью. Плунжеры незаменимы при декорировании тортов мастикой, особенно для новичков, которые делают первые шаги в кулинарном искусстве.
Как использовать кондитерский плунджер?
- Хорошенько разомните мастику до эластичного состояния.
- Посыпьте рабочую поверхность крахмалом или смажьте растительным жиром.
- Максимально тонко раскатайте мастику выбранного цвета.
- Выберите плунджер необходимой формы и сделайте вырубку нужной формы (придерживайте прибор за нижнюю часть!).
- Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунджера и удалите излишки.
- Положите резец на ровную поверхность и слегка надавите на пружину — это позволит отпечатать рисунок на изделии.
- Поднимите изделие и снова надавите. Мастика нужной вам формы должна выпасть на стол.
Если мастика прилипает к плунжеру — значит, необходимо использовать больше крахмала или растительного жира.
В наборе 4 плунжера
Размеры 5х5 см
Материал Пластик