Кондитерские красители

Кондитерские красители – особые вещества, которые используются с целью окрашивания теста, различных десертов и кондитерских изделий. В зависимости от своего состава, продукт может иметь синтетическое или натуральное происхождение. Синтетические красители доводятся до готовности в лабораторных условиях, а для изготовления натуральных чаще всего используются частицы растений.

• Полное отсутствие запаха и вкуса.
• Сохранение оригинальной структуры изделия после добавления.
• Экономный расход продукта.
• Эргономичный дизайн упаковки, упрощающий дальнейшее использование красителя. В некоторых случаях предусматривается дозатор для более равномерного распределения.
• Оптимальный подбор консистенции, способствующий экономному потреблению.

Магазин КондитерStore предлагает только качественную продукцию, которая соответствует установленным стандартам и нормам. Помимо стандартных сухих красителей в ассортименте также представлены пищевые блестки, использующиеся для украшения тортов, десертов и другой выпечки. Для их нанесения подойдет любая кисточка.