empty basket
Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар
и нажмите кнопку «В корзину».
Перейти в каталог
empty delayed
Отложенных товаров нет
Выберите в каталоге интересующий товар
и нажмите кнопку
Перейти в каталог
Заказать звонок
Поиск
Войти
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности


Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

ПЛУНЖЕРЫ И ВЫРУБКИ ДЛЯ МАСТИКИ

Использование вырубок и плунжеров для мастики заметно упрощает жизнь кондитерам. Дело в том, что вручную украсить десерты узорами определенной формы очень сложно, а данные изделия позволяют автоматизировать процесс, заметно снижая временные затраты.

Чем вырубки отличаются от плунжеров?

Несмотря на то, что и вырубка, и плунжер выполняют одну задачу, позволяя вырезать из теста различные фигурки и элементы, между ними есть и некоторые различия.

  • Вырубка – это изделие единой полой формы с тонким краем. Для ее изготовления чаще всего используется пищевой металл, отличающийся невосприимчивостью к воздействию коррозии.
  • Плунжер состоит из двух частей и дополнительно оснащается поршнем, который позволяет выталкивать вырезанный фрагмент. В отличие от вырубки, он изготавливается из пищевого пластика.

Вырубки и плунжеры для мастики лучше демонстрируют свои возможности если ее предварительно раскатать на твердой поверхности тонким слоем. Для облегчения процесса она может предварительно обрабатываться крахмалом или сахарной пудрой. Изделия, представленные в каталоге компании КондитерStore, упрощают декорирование кондитерских изделий и позволяют избавиться от любых недостатков, которые возникают в процессе приготовления.

Плунжеры для мастики

Плунжер для мастики позволяет создать вкусные шедевры для украшения тортов и пирожных. Это усовершенствованная вырубка, оснащенная ручкой и выталкивателем, благодаря которому готовое изделие без труда извлекается. Такое приспособление пригодится не только начинающим кондитерам, но и незаменимо для профессионалов.

Преимущества плунжеров:

  • Удобство – они значительно упрощают работу с быстро сохнущей мастикой.
  • Экономия времени – частичная автоматизация снижает затраты времени и сил.
  • Универсальность – изделия подходят также для изготовления украшений из теста и марципана.
  • Безопасность – для производства инструментов применяется высококачественный экологичный пластик.
  • Долговечность – срок эксплуатации практически неограничен.

Благодаря широкому разнообразию представленных на сайте компании КондитерStore форм можно изготавливать цветы и листья, буквы и надписи, снежинки и бабочки, фигурки животных, птиц и людей, различные орнаменты и узоры. Они позволят украсить торты к именинам, свадьбе, Новому году, другим праздникам и торжественным событиям. Для более оригинального оформления десертов можно окрасить полученные фигурки пищевыми красителями.

ФИЛЬТР
Розничная цена
20
286
Найдено: Показать
ФИЛЬТР
Розничная цена
20
286
Найдено: Показать
Плунжер Снежинка, набор из 3 шт
В наличии 7 шт
120 руб.
120 руб.
Показать еще