Помадка сахарная "Ванильная" белая 500 гр (19 кг/ведро) К

Состав: сахар, патока, носитель, загустители (агар, глицерин), регулятор кислотности, консервант, Е471, краситель пищевой, ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».
Область применения: Применяется для глазирования хлебобулочных и кондитерских изделий: тортов, кексов, рулетов, эклеров, печенья, булочек, куличей и прочих.

➢ Способ применения:
Помадку разогреть на водяной бане до температуры 45°С и нанести на поверхность остывшего готового
изделия.
➢ Рекомендации по применению:
Наносить готовую помадку на поверхность остывшего изделия. Не рекомендуется превышать
температуру нагрева или разогревать продукт при слишком интенсивном режиме, так как в этом случае
сахарная помадка может потерять блеск и пластичность. Идеально подходит для нанесения надписей и
рисования элементов декора, в т.ч. через трафареты.