Создавайте уникальные десерты с натуральными сублимированными ягодами клубники в виде порошка!
Сублимация - это процесс, благодаря которому ягоды обезвоживаются вакуумным способом и замораживаются.
В результате получается сухой продукт, который сохраняет до 98% полезных свойств.
Вкус, цвет и аромат ягод после сублимации становятся более яркими и насыщенными!
Добавляйте сублимированную клубнику в виде порошка в начинки, тесто, кремы, муссы.
Подходит для пп-десертов.
Состав: клубника
Срок годности 18 месяцев
Условия хранения при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не выше 70%.