Создавайте уникальные десерты с натуральными сублимированными ягодами клубники в виде слайсов!
Сублимация - это процесс, благодаря которому ягоды замораживаются и обезвоживаются вакуумным способом.
В результате получается сухой продукт, который сохраняет до 98% полезных свойств.
Вкус, цвет и аромат ягод после сублимации становятся более яркими и насыщенными!
Сублимация продлевает срок годности ягодам до 24 месяцев - в отличие от обычных ягод, которые остаются свежими всего несколько часов.
И, конечно, сублимированные ягоды помогут вам создать любой десерт вне зависимости от сезона - они доступны во все времена года!
Добавляйте ягоды клубники в начинки, тесто, кремы, муссы, шоколад или украшайте ими свои десерты.
Подходит для пп-десертов.
Сублимированный продукт легко набирает влагу из окружающей среды, поэтому хранить продукт необходимо в герметичной упаковке.
Состав: ягоды клубники.
Срок годности 24 месяца
Условия хранения при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не выше 70%.
Энергетическая ценность на 100 гр: белки - 3,2г, жиры - 0,0г, углеводы - 87,7г, 361,5 ккал.